主料:
剩米饭,
1碗
辅料:
黑木耳适量,
胡萝卜适量,
芹菜适量,
豆腐皮适量
配料:
盐适量,
色拉油适量,
姜适量,
葱适量杂蔬炒米饭的做法步骤
1.把几样剩菜头切成小丁待用。
2.锅置火上加入色拉油。7成热时刚入葱花炸香。
3.然后放入准备好的菜丁翻炒均匀。
4.当菜丁炒至8成熟时,放入米饭翻炒均匀。
5.当米饭已翻炒的均匀粒散时,加入盐翻炒均匀即可出锅装入碗内压实,再扣出来即可。
小窍门&温馨提示
剩饭加热一定要炒透,避免吃坏肚子。
TAGS:
主食 家常菜 米饭 炒饭 午餐 晚餐 剩米饭
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